Կաթսա բարձրացնելու նպատակը ոչ միայն թեյնիկը ավելի փայլուն և գեղեցիկ դարձնելն է, այլև այն պատճառով, որ կավե ամանը (կամ քարե կաթսան) ինքնին ունի թեյի որակը ներծծող հատկություն: Հետեւաբար, ճիշտ խնամված թեյնիկը կարող է ավելի արդյունավետ «օգնել թեյին»:

Կաթսաներ բարձրացնելը նման է տնկիներ տնկելուն, և տնկիներ դուրս հանելու միջոցով կաթսաների բարձրացման եղանակը կարող է որոշ ժամանակ արդյունավետ լինել ՝ առանց բնության: Միայն աշխատանքային օրերին համբերատարությամբ և խնամքով, և բացարձակապես չշտապելով, կարող եք լիովին ցույց տալ ձեր ջանքերը ձեր թեյնիկին:

1. Նոր կաթսայի պահպանումը Նախքան նոր կաթսայի օգտագործումը, պետք է որոշակի բուժում կատարվի: Սա նման է մեկնարկի մեծ արարողության, որը պետք է անցկացվի նավի կառուցումից հետո և նավարկելուց առաջ: Կաթսայի մշակման երկու տեսակ կա, որոնք ներկայումս ավելի ճանաչված են, մեկը ավանդականն է, իսկ մյուսը `պարզը:

1. Ավանդական ոճով վերցրեք մի կաթսա և մանրակրկիտ լվացեք այն առանց որևէ հոտի: Լրացրեք կաթսան ջրով, ջրի խորությունը կարող է լինել ավելի քան 2 սմ ամբողջ թեյնիկի վրա, այնուհետև դրեք նոր գնված թեյնիկի մեջ: Այնուհետեւ դանդաղ տաքացրեք այն ցածր ջերմության վրա: Երբ ջուրը եռում է, ավելացնում ենք մի մեծ բուռ թեյի տերևներ, որոնք տապակվել են ուժեղ կրակի վրա և եփում մոտ 3 րոպե:

Այնուհետև վերցրեք եփած թեյի տերևները և շարունակեք եռացնել դրանք ցածր ջերմության վրա 30 րոպե: Հանեք թեյնիկը, դրեք այն չոր և անհոտ վայրում և թողեք թեյաման բնականորեն չորացնել ստվերում:

Այնուամենայնիվ, ոմանք բաց են թողնում թեյի տերևներ դնելու քայլը և պարզապես նոր կաթսան մաքուր ջրով եփում են: Իսկ թե որն է ավելի լավը, քան ցածրը, դա վերջնական չէ `հիմնված անձնական նախասիրությունների վրա:

Մի խոսքով, երկուսի հիմնական նպատակն է փոշու դուրս մղել կաթսայի մարմնի ծակոտիներում, հեռացնել երկրային հոտը, կեղտը և մոմի բարակ շերտը կաթսայի մարմնի մակերեսին:

2. Պարզ մեթոդ Սկզբում կավե ամանը լցրեք սառը ջրով, լցնելուց հետո լցրեք տաք ջրով, իսկ տաք ջուրը լցնելուց հետո երրորդ անգամ լցրեք եռման ջրով: Այսինքն ՝ ջրի ջերմաստիճանը աստիճանաբար բարձրացնելով, կաթսայի մարմնի ծակոտիներում փոշին դուրս է գալիս: Միեւնույն ժամանակ, վերցրեք մի փոքր ատամի խոզանակ: Ներծծեք այն տաք ջրի մեջ 3 րոպե: Երբ ատամի խոզանակը փափկանում է, քսեք ատամի մածուկը և մեկ անգամ սրբեք կավե ամանի ներքին և արտաքին հատվածները:

Այս մի քանի ընթացակարգերից հետո նոր կաթսայի երկրային, տհաճ հոտը և մոմը կարող են հեռացվել:

 

Լավագույն վաճառող Սաուդյան Արաբիա թեյի կաթսա սուրճի թեյնիկ արշավային էմալային թեյնիկ

Ի վերջո, լվացեք նոր կաթսայի ներսը և դրսից եռացող ջրով:

Այս մեծ «մեկնարկի արարողությունից» հետո նոր կաթսան կարող է պաշտոնապես «գործարկվել»: Ուրախալի է լավ կաթսա ունենալը, բայց եթե չգիտեք, թե ինչպես պահել կաթսան կամ պահպանման եղանակն անպատշաճ է, իզուր կունենաք լավ կաթսա:

Այսպիսով, անկախ նրանից, թե ունեք հայտնի կաթսա, հնաոճ կաթսա կամ հաղթական ոճով ժամանակակից թեյնիկ, կարող եք ապավինել միայն աշխատանքային օրերին մանրազնին խնամքին, որպեսզի ձեր սիրային կաթսան նմանվի «Լիանջուն հանդիպում է Բոլին» և արտանետի իր իսկ խոնավությունը:

Ձայնային թեյնիկի կարծրությունը տատանվում է ՝ կախված կրակելու ջերմաստիճանից: Հետեւաբար, թեյնիկի ձայնը կարելի է բաժանել նաեւ պղտորման կամ պղտորման:

Չկա որոշակի ստանդարտ, թե արդյոք ձայնը ավելի փխրուն է, թե ավելի պղտոր, ավելի լավ:

Այնուամենայնիվ. Ըստ գիտակներից շատերի, ավելի փխրուն ձայնով կաթսան ավելի հարմար է մեղմ և բարձր բուրմունքով թեյ պատրաստելու համար (օրինակ ՝ հում թեյ);
Ավելի ձանձրալի ձայնով կաթսան հարմար է ծանր խմորումով և ցածր համով տաք թեյ պատրաստելու համար:

Կաթսայի ձայնը տարբերելու եղանակն է ՝ թեյնիկը հարթ դնել ձախ ձեռքի ափին և աջ ցուցամատով թեթև վարժեցնել կաթսայի մարմինը:

Մի կետ, որն այստեղ պետք է հատկապես շեշտել, այն է, որ Yixing կավը պարունակում է քվարց բաղադրիչներ, ուստի թեյնիկ պատրաստելուց հետո այն լույսի տակ դնելիս կարող եք տեսնել մի փոքր ոսկե լույս, ինչը մի հատկություն է, որը մյուս կավերը չունեն: Բացի այդ, կաթսայի ներքևը հարթ և կոկիկ է, իսկ ստորագրությունը պետք է լինի կոկիկ:

Սովորաբար կաթսան կունենա առնվազն երկու կամ ավելի կնիքներ, հիմնականում կաթսայի հատակին, կափարիչին կամ բռնակին:

Կաթսայի գործնականությունը Բացի լավ կաթսայից, որը աչքին հաճելի և գեղեցիկ տեսք ունի, ամենակարևորը օգտագործման որակն է: Այլ կերպ ասած, գործնականությունը թեյաման.

Թեյ խմելը և կաթսաներ դիտելը ոչ միայն կյանքի վայելք են, այլև կյանքի արվեստ:

Թեյնիկի կարեւոր խնդիրն ու գործառույթն է ամբողջությամբ ցույց տալ թեյի տերեւների գույնն ու բույրը:

Հետևաբար, թեյնիկ գնելիս պետք է ոչ միայն կենտրոնանալ հազվագյուտ և թանկարժեք կողմերի վրա, այլև կենտրոնանալ դրա գործնականության վրա: Գործնականության հարցը կարելի է քննարկել երկու տեսանկյունից ՝ մեկը թեյամանի տեսակն է, իսկ մյուսը ՝ թեյամանի չափը:

1. Թեյնիկների տեսակները Որոշ մարդիկ մասնագիտացած են տարբեր տեսակի թեյնիկների հավաքման մեջ, որոնք համարվում են հնաոճ իրեր: Հետեւաբար, որքան երկար է թեյամանի տարիքը, այնքան բարձր է արժեքը; երկրորդ, թեյի գինը գալիս է հայտնի վարպետից, և գինը նույնպես մեծապես տատանվում է: Թեյնիկ գնելիս ՝ լինի դա նոր, թե հին, նախքան որոշում կայացնելը, նախ պետք է չափեք ձեր անձնական ֆինանսական կարողությունները: Թեյնիկները հիմնականում բաժանվում են ճենապակյա արտադրանքի և խեցեգործական արտադրանքի, որոնք երկուսն էլ ունեն իրենց առանձնահատկությունները: Ceենապակյա թեյնիկները հարմար են բուրմունք արտահայտելու համար և հաճախ օգտագործվում են խմորված թեյ (հում թեյ) եփելու համար, իսկ կերամիկական թեյերը `համը արտահայտելու համար, և հաճախ օգտագործվում են ծանր ֆերմենտացված թեյ (տաք թեյ) պատրաստելու համար:

2. Թեյնիկի չափ Տարբեր է թեյամանի տարողությունը, փոքրը միայն փոքր գավաթ է, և այն նախատեսված է բացառապես անձնական խմելու համար: Մեծն ունի տասնյակ փոքր բաժակներ, որոնք կարող են օգտագործվել տասնյակ մարդկանց միասին խմելու համար: Հետևաբար, թեյնիկ գնելիս անպայման որոշեք դրա չափը ՝ ըստ ձեր անձնական օգտագործման և ընկերների: Հակառակ դեպքում թեյնիկը շատ փոքր է, այցելուները շատ են, և խմելն արդեն ուշ է. Հյուրերին վերաբերվելը անքաղաքավարի է: Ընդհակառակը, եթե թեյամանը չափազանց մեծ է, և հյուրերը շատ քիչ են, ապա հյուրերին ստիպելու համար չափազանց անքաղաքավարի կլինի:

Առաջարկեք մի քանիսը տաք թեյնիկներ ամենաբարձր վաճառքներով ՝ 2020 թ

Վերջին տարիներին, ավանդական մշակույթի կարևորությամբ և թեյ խմելու սովորությունների տարածվածությամբ, մարդիկ ավելի ու ավելի են ուշադրություն դարձնում թեյ խմելու ոճին, որակին և կաթսային արվեստին:

Օգտագործեք լավ թեյնիկ ՝ բարձրորակ թեյ պատրաստելու համար, որը հարմար է թե՛ բերան խմող ճաշողների համար: Թեյ պատրաստելը և թեյ խմելը նրբագեղ իրադարձություն է, որը հաճելի է աչքերին և զվարճացնում իրեն: Սա նաև կյանքի և կյանքի վայելքի արվեստ է, որը կարող է մի փոքր էլեգանտություն հաղորդել զբաղված կյանքին:

Միայն թեյի համտեսելը կարող է ընկղմվել հանգիստ և հանգիստ մթնոլորտում:

Երեք -հինգ հոգու ընկերների հետ թեյ համտեսելը. Դուք կարող եք դրա մասին խոսել ամբողջ աշխարհում և նույնիսկ մոռանալ, թե ինչ է այս գիշեր և նախօրեին: Սա նաև «ցուրտ գիշերվա հյուրերը թեյ են գալիս որպես գինի» ամենաբարձր վիճակն է: